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詳細資料ISBN：9621431603 叢書系列：甜絲絲 規格：平裝 / 120頁 / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：香港 內容簡介 全書以酒店式人氣甜品為主打，介紹讀者如何做五星級酒店的甜品、裝飾和擺設等設計概念，並附以經驗分享，讓讀者天天也能在家開甜品宴。 |
| 搜尋參考資料: 1. www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=2014270579287 星級甜品Buffet,作者:杜智翔,出版社:萬里機構,ISBN:9789621431608. 星級甜品Buffet－金石堂網路書店歡迎您加入博客和facebook ... www.cptw.com.tw/BookDetail.aspx?bokno=62261000 華文出版砥柱，再現百年風華，萬種優質好書，盡在臺灣商務。臺灣商務印書館為台灣出版界重要的老字號出版社之一，業已 ... book.douban.com/subject/6506683 《星級甜品Buffet》所介紹的糕餅與甜品，有些是現今所流行的；有些是曾在某些書籍中介紹過的；每款皆有其特別之處，如 ... www.cp1897.com.hk/product_info.php?BookId=9621431603 《星級甜品Buffet》 (Exquisite Dessert Buffet) www.hkbookcity.com/showbook2.php?serial_no=86550 星級甜品Buffet. 星級甜品Buffet |
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